Winzer in der Vinothek

Weingut Holzmühle

Weingut Holzmühle… Was macht ein Weingut aus, Weinberge? Gebäude? Menschen! Wir sind ein typischer traditioneller rheinhessicher Familienbetrieb – Weinbau und Ackerbau - Großeltern, Eltern, Kinder, drei Generationen ziehen an einem Strang... In unseren ca. 15 ha Weinbergen herrscht eine große Sortenvielfalt. Mit rund 75% überwiegen die Weißweinsorten, angeführt von den für unser Anbaugebiet traditionellen Sorten Silvaner und Müller-Thurgau über Riesling bis hin zu Burgundern wie Grauer Burgunder, Weissburgunder und demnächst auch...

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Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben

1871 kaufte Georg Geil, der Vater von Johann Geil, das Stammhaus nahe der ehemaligen Dorfgrenze und legte damit den Grundstein für die Weintradition der Familie Geil in Bechtheim. Als Familie führen wir das Erbe des Gründers Oekonomierat Johann Geil fort und entwickeln dieses in der entsprechenden Zeit weiter. Wir möchten zeigen, wie mit Mühe, Zeit und auf der Basis von Tradition und technischen Innovationen anspruchsvolle Produkte entstehen, die zeitgeistig, köstlich und individuell sind. Unsere...

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Weingut Gerold Spies-Inh. Tobias Leib

Spitzenweine. Auf einzigartigem Boden gereift. Seit 2014 führen Tobias und Svenja Leib das Traditionsweingut als Familienbetrieb weiter und bewirtschaften Weinberge in den bevorzugten Lagen rund um Dittelsheim-Hessloch. Jedes Jahr ausdrucksstarke Weine mit Frucht, Finesse und Nachhall zu produzieren, ist erklärtes Unternehmensziel. Dies gelingt durch Leidenschaft für den Weinbau sowie langjährige Erfahrung gepaart mit neuestem Wissen und wird durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt. Produktionsschwerpunkt sind klassische nationale und...

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Weingut Uwe Spies

Unsere Weine machen Spaß und spiegeln dabei ihre Herkunft wider. Die Reben wachsen in Dittelsheim auf Tonmergelböden in Pfaffenmütze, Leckerberg und Geiersberg. Unser Schwerpunkt liegt bei den weißen Rebsorten: Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Burgunder, Sauvignon blanc. Als echter Familienbetrieb wird das Weingut von Uwe und Ingrid Spies geführt. Für die Weine ist Sohn David Spies, 2011 Europas bester Winzer-Auszubildender, verantwortlich.

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Weingut Müller

Als Winzerfamilie in der vierten Generation genießen wir es gemeinsam zu leben, zu arbeiten und zu lachen. Das sind wir, drei Generationen unter einem Dach: Familie Müller Wir möchten immer etwas besser werden; lassen uns faszinieren von Aromatik und Eigenheit jeder Rebsorte. Eine Leidenschaft zu teilen, zu säen und zu ernten, ist etwas Wunderbares. Aber die Herausforderung, mit Herz, Gespür und Hingabe Weine auf höchstem Niveau zu schaffen, ist ein Glück, das uns jeden Tag begleitet.

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Mark Hahn Weine Weingut Hahn

Wir machen Weine für das Hier und Jetzt! Mal geradlinig und offen, um kleine Momente zu feiern. Mal hochwertig und stilvoll, um auch den großen gerecht zu werden. – Life is now! Mehr als 300 Jahre Weinbau, elf Generationen, ein Leitspruch: Unsere Familie verbindet traditionelles Handwerk mit dem Mut zur Innovation. Diesem Credo folgend, hat mit Mark Hahn nun die nächste Generation das Familienweingut übernommen. Der Jungwinzer kann auf die Expertise und das gesammelte Wissen der Hahn‘s zurückgreifen,...

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Weingut Hungermüller

2 WINZER 1 LIEBE Wir sind Heike + Ralf, 2 Winzerkinder, die ihre gemeinsame Liebe zum Weinmachen in die Flasche bringen. Wir lieben unsere Arbeit in der Natur und im Keller. Eine tolle Flasche Wein in Händen zu halten, die vielen Menschen Freude macht, macht uns stolz. Denn so können wir zeigen, wie fantastisch unsere Heimat schmeckt. Dabei steckt in unseren Weinen neben viel Liebe auch eine ganze Menge Geduld. Denn wir geben ihnen viel Zeit - bei der Gärung, der Klärung und beim Reifen. Heraus kommen handgemachte Weine...

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Weingut Rettig

Die Kunst im Keller ist es, das zu erhalten, was im Weinberg geschaffen wurde, um es dann in Flaschen zu füllen. Wir geben unseren Weinen im Fass die Zeit, die sie brauchen, um zu reifen. Wir lenken, wo es nötig ist, unterstützen, wo es sein muss. So erhalten wir spritzige, charakterstarke Weine, die Spaß machen. Unsere Weine sind echte Handarbeit – und die fängt im Weinberg an. Jedes Jahr steht unter einem anderen Stern, immer wieder freuen wir uns auf neue Herausforderungen. So vielschichtig wie unsere Böden, so facettenreich sind...

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