Essen und Trinken
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Essen und Trinken
Wir überzeugen mit authentischen, charakterstarken und sortentypischen Weinen aus bio-dynamischem Anbau. Seit mehr als 25 Jahren tragen unsere Produkte das Demeter-Siegel, was uns zu überzeugten Pionieren dieser Szene macht.
Tradition zeitgemäß interpretiert, das erwartet Sie bei uns Eingebettet in die sanften Hügel und den weiten Feldern Rheinhessens liegt die Mathis' Wiesenmühle. Der Charme des wildromantischen Gartens und den liebevoll restaurierten Gebäuden mit ihren modernen Elementen, bieten vielfältige Möglichkeiten für Feste, Tagungen, Workshops und vieles mehr. Das denkmalgeschützte Kleinod konnte sich über die Jahrhunderte seine Alleinlage im "Kühlen Grund" vor den Toren Alzeys bewahren.…
Von der Traube bis zum Sekt - Sekt ist unsere Leidenschaft und Liebe
Im Café können Sie die Augenwaide auch kulinarisch von ihrer besten Seite erleben. Probieren Sie wechselnde Kuchen oder Tortenspezialitäten oder genießen Sie eine Tasse Kaffee zwischen Rosensträuchern, Hortensien und Fuchsien im Garten. Seit dem vergangenen Jahr wurde die Sitzfläche durch den neu gestalteten Caféhof und Scheune erweitert. Hier finden auch große Gruppen ein schönes Plätzchen zum Verweilen und Genießen
ABHOLSERVICE: Die Karte für den Abholservice findet ihr in den Fotos. Pizzeria an der Sport- und Kulturhalle in Bechtheim
Wonnegau Picknick Buchen Sie bei einem von 19 Winzern Ihr Picknick! Das Wonnegau Picknick mit verschiedenen regionalen Produkten kostet 30 Euro für 2 Personen. Es enthält ein Wonnegauer Vesperbrett und zwei kleine Weingläser, die Sie behalten dürfen. Inhalt Picknickpaket Brot Wurst & Käse Obst Süßes 1 Flasche Wein des ausgewählten Weinguts 1 Flasche Mineralwasser Wonnegauer Vesperbrett zwei kleine Weingläser Wichtige Hinweise zur Bestellung Wunschdatum : Bitte den gewünschten Abholtag im Erlebnisshop…
Die Balance von Pioniergeist und Tradition ist hier die Grundlage des Weinerzeugers - ergänzt um das besondere Gespür für Gastlichkeit und kultivierte Lebensart, die die vielfältigen Aktivitäten des Weinguts so erfolgreich machen. Philosophie Alte Tradition, überliefertes Wissen und wertvolle historische Weinlagen bewahren und gleichzeitig den Mut zur Erneuerung mitbringen. Im alteingesessenen Familienweingut ist mit Dr. Roland Hinkel bereits die 17. Generation der Hinkels am Ruder und das ausgesprochen…