Essen und Trinken
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Essen und Trinken
Wir sind die Rodensteiner und kreieren Lebensfreude in Form von Wein für Menschen, die ihr Leben jeden Tag genießen. Unkomplizierte, solide Weine voller Empathie sind unsere Stärke. Während andere noch fachsimpeln, sind wir schon beim DU. Geniale Weine sind für uns keine Raktenwissenschaft, sondern alte Familientradtion. DEIN TAG. DEIN WEIN Anna und Stefan (beide Winzermeister) führen die Familientradtion der Weingüter weiter und haben mit der Fusion der beiden Betriebe 2021 den Grundstein für ihre…
Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich Küchenmeister Jörg Schlick und sein Team garantieren eine typische rheinhessische Weinstube mit besonderem Flair. Zwei gemütliche Gasträume – einer rustikal, ein zweiter moderner ausgestattet – sorgen für ein familiäres Ambiente. Eine Gartenwirtschaft im Winzerhof lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Schlick’s Küche bietet authentische Gerichte mit rheinhessischem Schwerpunkt.…
Im Herbst 2017 fand die erste Göhring´s Weinkehr-Saison statt. Hier spielt der Wein eine Hauptrolle.Aber auch kleine, saisonal variierende Speisen, die alle selbst zubereitet werden, fehlen hier nicht. Einen festen Platz haben der Saumagen-Burger und die Currywurst mit selbstgemachter Sauce eingenommen. Göhring´s Weinkehr liegt gut erreichbar über die B 271 in Flörsheim-Dalsheim.
Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich Am 1. Mai 2002 eröffneten wir im frisch renovierten historischen Kreuzgewölbestall von 1840 der Sandmühle in Wahlheim, dem Weingut Korfmann, die „Weinstube Zur Sandmühle“. Im gemütlichen rustikalen freigelegten historischen Gewölbe wird mindestens einmal im Monat zum Themenbuffet geladen. Frische, saisonale hausgemachte Speisen findet man reichlich am Buffet im alten „Pferdestall“, wunderbar duftet der frische…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional Ob in geselliger Runde oder auch nur zu zweit – Gäste genießen die Weine aus dem Keller von Christian Hahn und dazu die kulinarischen Spezialitäten aus der Küche von Johannes Hahn. Ob bei schönem Wetter im Gutshof zwischen Oleandern und Olivenbäumen oder, wenn das Wetter es mal nicht so gut meint, in der „Gud Stubb“ bei gemütlichem Holzfeuer. Kurz um, hier verbringen Gäste ein paar schöne Stunden und lassen Sorgen…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, regional, vegan, allergikerfreundlich Einzigartiger Ort mit authentischem Ambiente und inspirierender Kulisse. Denkmalgeschütztes Weingut mit Restaurant im Schlösschen und Weingarten, historischer Gartenanlage, Kulturgewölbe und Hotel im Fachwerkhaus. Ein Ort für Menschen, die anspruchsvoll genießen, tagen, übernachten und feiern wollen. Täglich kulinarische Höhenflüge: raffiniert im Geschmack, kreativ in der Zubereitung und abwechslungsreich in den Zutaten. Hauptgerichte: 22,00 - 38,00…
Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch, allergikerfreundlich Das Tacheles Landrestaurant wird seit März 2018 von Diana Schmitt geführt, die Ihre Ausbildung zur Köchin in Sternerestaurants und gehobenen Häusern absolviert hat. Sie verwöhnt Sie mit ländlichen, regionalen und saisonalen Speisen. Besondere Spezialität sind die abwechslungsreichen Wildgerichte aus eigenem Jagdrevier. Im Sommer auch auf der Gartenterrasse zu genießen. Zu jedem guten Essen gehören…
Betriebsart: Feinschmecker-Restaurant Küche: saisonal, regional, allergikerfreundlich Das LANDHAUS, das sind rheinhessische Tafelfreuden in komfortablen modernen Räumlichkeiten inmitten der Osthofener Weinberge. Das Küchenteam von Wolfgang Dubs kocht moderne regionale Küche auf Basis frischer Zutaten, inspiriert von der rheinhessischen Landschaft, dem Wechsel der Jahreszeiten und den heimischen Produkten. In der Rheinhessen Vinothek findet man ein umfassendes Angebot aus den Spitzenweingütern der Region. Und wer…